Συμβουλές καλλιέργειας

Γιατί τα φύλλα γυρίζουν προς τα επάνω
Όταν τα φύλλα γυρίζουν προς τα επάνω σημαίνει ότι το φυτό αποβάλλει πολύ νερό. Αυτό οφείλεται στο ότι το σύστημα φωτισμού είναι πολύ κοντά στο φυτό ή επειδή η σχετική υγρασία είναι πολύ χαμηλή. Για να διορθώσετε αυτό το πρόβλημα, τοποθετήστε το σύστημα φωτισμού πιο ψηλά και αποτρέψετε τον αέρα να φυσάει με δύναμη κατευθείαν πάνω στα φυτά σας.

Γιατί τα φύλλα γυρίζουν προς τα κάτω.
Όταν τα φύλλα γυρίζουν προς τα κάτω σημαίνει ότι το θρεπτικό διάλυμα είναι πολύ ισχυρό. Για να διορθώσετε αυτό το πρόβλημα, αραιώστε το θρεπτικό διάλυμα με νερό με ρυθμισμένο pH, τοποθετήστε το σύστημα φωτισμού πιο ψηλά και αποτρέψετε τον αέρα να φυσάει με δύναμη κατευθείαν πάνω στα φυτά σας.

Τα χαμηλά μεγάλα φύλλα κιτρινίζουν.
Μην ανησυχείτε. Αυτό είναι φυσιολογικό. Τα χαμηλά φύλλα θα κιτρινίσουν και στο τέλος θα πεθάνουν καθώς το φυτό μεγαλώνει και δεν υπάρχει αρκετό φως διαθέσιμο στα χαμηλά του φύλλα. Τα αρχικά φύλλα θα πεθάνουν για να επιτρέψουν στα καινούργια φύλλα να αναπτυχθούν καλύτερα και να απορροφήσουν όσο το δυνατόν περισσότερο φως.

Υπάρχουν σκουριασμένες κηλίδες/σημάδια πάνω στα φύλλα.

Γυρίστε τα φύλλα ανάποδα και ελέγξτε προσεκτικά για παράσιτα και έντομα. Εάν το φύλλο δεν έχει παράσιτα ή έντομα, τοποθετήστε το σύστημα φωτισμού πιο ψηλά, ελέγξτε τη δύναμη του θρεπτικού διαλύματος και το pH και ρυθμίστε αναλόγως εάν χρειαστεί.

Οι νέες άκρες του φυτού αρχίζουν να κιτρινίζουν.
Εάν οι καινούργιες άκρες (μύτες) του φυτού αρχίζουν να κιτρινίζουν ή να χάνουν χρώμα, θα πρέπει να ελέγξετε το θρεπτικό διάλυμα. Σε περίπτωση δυνατού θρεπτικού διαλύματος, συνίσταται να αντικαταστήσετε το θρεπτικό διάλυμα ώστε να αποτραπεί η εξάπλωση του προβλήματος και στο υπόλοιπο μέρος του φυτού. Εάν η δύναμη του θρεπτικού διαλύματος είναι σωστή, τότε ελέγξτε εάν το σύστημα φωτισμού είναι πολύ κοντά στις νέες άκρες του φυτού ή εάν η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της νύκτας (όταν ο τεχνικός φωτισμός είναι σβηστός) είναι πολύ χαμηλή.

Θερμοκρασία  θρεπτικού διάλυματος
Η θερμοκρασία του θρεπτικού διαλύματος θα πρέπει να είναι μεταξύ 20 – 22o Κ ή 68 – 71o Φ. Μια μικρή θερμάστρα ενυδρείου (50W) είναι ιδανική για τις ψυχρές μέρες του χειμώνα. Απλά ρυθμίστε τον θερμοστάτη στην επιθυμητή θερμοκρασία και είστε έτοιμοι.

Αλλαγή θρεπτικού διάλυματος
Αλλάξτε το θρεπτικό διάλυμα του συστήματος κάθε δύο εβδομάδες για σπορόφυτα και νεαρά φυτά. Καθώς τα φυτά μεγαλώνουν, συστήνεται η αλλαγή του θρεπτικού διαλύματος κάθε εβδομάδα για καλύτερα αποτελέσματα σε σχέση με την συγκομιδή και την υγεία των φυτών

Ιδανική θερμοκρασία στον χώρο καλλιέργιας.
Όταν το σύστημα φωτισμού είναι αναμμένο, προσπαθήστε να κρατήσετε την θερμοκρασία μεταξύ 25 – 28o Κ και όταν είναι σβηστό μεταξύ 20 – 22o Κ. Η τοποθέτηση του συστήματος σε μία καλά αεριζόμενη θέση, θα σας βοηθήσει να κρατήσετε αυτές τις θερμοκρασίες

Σκληρό και μαλακό νερό

Μετρήστε το pH του νερού που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε για τις καλλιέργειές σας. Εάν το pH είναι πάνω από 7.5 και η τιμή του EC (ΗλεκτροΑγωγιμότητα) είναι πάνω από 0.8 – 0.9 τότε χρησιμοποιήστε συνταγή για σκληρό νερό. Στις άλλες περιπτώσεις, χρησιμοποιήστε συνταγή για μαλακό νερό. Όταν χρησιμοποιείτε συνταγή για μαλακό νερό, ρυθμίστε το pH του νερού σας με την χρήση του Στερεού ή Υγρού pH Down.

Μέτρηση ρύθμιση Ph νερού
Για σωστή μέτρηση του pH, το νερό δεν πρέπει να περιέχει χλωρίνη π.χ. αφήστε το για 24 ώρες για να εξατμιστεί το χλώριο πριν πάρετε την μέτρηση του pH.

Αναγκαία η μέτρηση του pH στην Υδροπονία
Η τιμή του pH στην υδροπονία και αεροπονία είναι πολύ σημαντική και αναγκαία. Σε αυτές τις καλλιέργειες, η τιμή του pH θα πρέπει να είναι οπουδήποτε μεταξύ του 5.4 και 6.7. Μόνο σε αυτό το διάστημα οι θρεπτικές ουσίες γίνονται διαθέσιμες στα φυτά. Εκτός αυτού του διαστήματος, τα φυτά είναι ανίκανα να απορροφήσουν τις θρεπτικές ουσίες μέσω των ριζών τους

Λάμπες για τη διάρκεια του σταδίου ανάπτυξης των φυτών;
Σε γενικές γραμμές, 2000 lumens ανά τετραγωνικό είναι το λιγότερο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε εσωτερικές καλλιέργειες. Εάν προχωρήσετε πιο κάτω αυτού του σημείου, η ανάπτυξη των φυτών θα είναι σημαντικά μειωμένη, και η απόσταση των κόμβων και του μίσχου θα μεγαλώσει αισθητά. Οι λαμπτήρες Metal Halide (MH) είναι η καλύτερη επιλογή για το στάδιο ανάπτυξης. Μια καλή εναλλακτική λύση είναι η χρήση compact fluorescents στους 6500K (Βαθμοί Κέλβιν) αλλά βεβαιωθείτε ότι ξεπερνάτε το όριο των 2000 lumens ανά τετραγωνικό

Λάμπες για τη διάρκεια του σταδίου ανθοφορίας και καρποφορίας των φυτών
Οι λαμπτήρες High Pressure Sodium (HPS) είναι η καλύτερη επιλογή κατά τη διάρκεια του σταδίου αυτού. Μια εναλλακτική λύση είναι η χρήση compact fluorescents στους 2700K (Βαθμοί Κέλβιν). Όταν τα φυτά βρίσκονται στο στάδιο ανθοφορίας και καρποφορίας, όσο περισσότερο φως δώσετε στα φυτά, τόσο μεγαλύτερη θα είναι και η συγκομιδή σας από αυτά.

Απόσταση λάμπας με τα φυτά
Έστω και αν αυτό εξαρτάται από την θερμοκρασία του αέρα στο χώρο σας, η λάμπα θα πρέπει να τοποθετηθεί όσο πιο κοντά γίνεται στα φυτά. Βάλτε την παλάμη σας πάνω από τις άκρες των φυτών. Ρυθμίστε το ύψος της λάμπας μέχρι το σημείο που δεν αισθάνεστε θερμότητα. Το ιδανικό είναι να τοποθετήσετε τους λαμπτήρες Metal Halide ή High Pressure Sodium 45 – 90εκ πάνω από τα φυτά σας. Λαμπτήρες χαμηλότερης ισχύος όπως 150w ή 250w μπορούν να τοποθετηθούν μέχρι και 30εκ από τα φυτά αλλά λαμπτήρες 1000w πρέπει να τοποθετηθούν στα 75εκ για να αποφύγετε το ανεπιθύμητο κάψιμο των φυτών σας.

Χρήση σύστηματος αντανάκλασης με τους λαμπτήρες
Η χρήση του συστήματος αντανάκλασης (reflector) με τους ειδικούς λαμπτήρες είναι αναγκαία και πολύ σημαντική. Το σύστημα αντανάκλασης θα οδηγήσει το φως προς τα φυτά αποφεύγοντας έτσι την αχρείαστη διασκόρπισή του. Και μην ξεχνάτε, περισσότερο φως σημαίνει υγιέστερα φυτά και μεγαλύτερες συγκομιδές.

Συχνότητα αλλαγής λαμπτήρων
Όταν χρησιμοποιείτε τεχνητό φωτισμό και λαμπτήρες όπως MH or HPS, συνίσταται η αντικατάστασή τους κάθε 9 – 12 μήνες. Οι λάμπες Compact Fluorescent θα πρέπει να αλλάζονται τουλάχιστον κάθε χρόνο.

Λίγα περισσότερα για το φως.

Το ορατό φάσμα ,δηλαδή ,από 400 nm (βαθύ ιώδες) έως και τα 700 nm (βαθύ κόκκινο), ονομάζεται και Photosynthetic Active Radiation [ PAR ] . H ραδιομετρική μονάδα ισχύος του φωτός σε αυτή τη περίπτωση είναι τα μmoles / sec ή αλλιώς μmol * sec-1( ή μEinsteins , uE ) αντί του lumen (φωτομετρική) ή Watt.

Αυτή η μονάδα εκφράζει τον αριθμό φωτονίων ( quanta ) ανά δευτερόλεπτο.
Άρα όταν αναφερόμαστε σε ροή φωτονίων (PPF) εννοούμε ισχύ φωτός Φ (η οποία μετράται σε Watt-Προσοχή: δεν αναφερόμαστε στην ηλεκτρική ισχύ λυχνίας, αλλά στη ισχύ του εκπεμπόμενου φωτός από αυτή ).

Ενέργεια (Joule) = Ισχύς (Watt) x χρόνος (sec) => Ισχύς = Ενέργεια / χρόνος => 1 Watt= 1 Joule / sec.

Για το φως ως κύμα ισχύει λ = c/ν
Όπου:
-λ = wavelenght -μήκος κύματος ακτινοβολίας
-ν = frequency-συχνότητα
-c = speed of light -ταχύτητα του φωτός= 299,792,458 meters per second ….
Περίπου 3.0 × 108 meters/second.
Για την ενέργεια του φωτός ισχύει :

Energy = Plank’s constant × Frequency

E = hν = hc/λ
Όπου h = Plank’s constant = 6.626 × 10-34 joules per second

Παράδειγμα
Ποια είναι η ενέργεια ενός μπλε φωτονίου στα 500 nm ?
E = 6.626 × 10-34 J/sec × 3.0 × 108 m/sec / (500 × 10-9)m
E = 0.039756 × 10-17 J

Πόσα φωτόνια περιέχονται σε 1 Joule κυανού φωτός στα 500 nm ?
E = Energy/photon, άρα για 1 J ενέργειας ,χρειαζόμαστε N φωτόνια.
N × E = 1 joule, δλδ N = 1/E
N = λ/hc = 25.15 × 1017 photons.

1 Joule ενέργειας φωτός στα 500 nm είναι τα 25.15 × 1017 φωτόνια.
1 Watt (J/sec) ισχύος ,στα 500 nm, είναι η ροή 25.15 × 1017 φωτονίων/δευτερόλεπτο.

Επειδή ο αριθμός είναι τεράστιος τον μετατρέπουμε σε moles.
1 mole = Avogadro’s number = 6.02 × 1023 .
Άρα 25.15 × 1017 photons= .000004177 moles.
1 mole= 1 x 106 μmole ( 1μmole =10-6 moles).

Δηλαδή 1 Watt κυανού φωτός έχει ροή 4.177 μmol / sec φωτοσυνθετικών φωτονίων.

Για μετατροπή Φ (Watt) σε PPF (μmol sec-1 ),μονοχρωματικής ακτινοβολίας